Как приготовить чашушули?


Чашушули — мясное грузинское блюдо, дословно переводится как «тушеное». Мясо для чашушули используют разное. Раньше брали только баранину. Сейчас — говядину, телятину и даже мясо птицы.

Несмотря на то, что чашушули преимущественно мясное блюдо, в нем достаточно много овощей, зелени и пряностей. Все вместе они образуют густой соус, который окружает порезанное тушеное мясо. Поэтому сначала невозможно понять, что это — суп или второе.

Быстро и вкусно
Простые и вкусные видео рецепты приготовления самых разных блюд.